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Wedding&Party
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◆人数 着席 20名~30名様
立食 50名様位まで
◆料理内容 フランス料理
着席コース 8400円/10500円/13000円
※内容はお好みに応じて変更が可能です。ベジタブルメニューも承ります。
◆飲物 お一人様 3,500円より
シャンパン、白・赤ワイン、ソフトドリンク
◆ケーキ 700円(お一人様)
※お好みに応じてお二人のオリジナルウェディングケーキをおつくりします。
◆スタート時間 ランチ  12:00~14:00
ディナー18:00~20:00
◆設備 音響
 
     
 
 
・アミューズグール1種
・ホタテのタルタルのクルジェット包み
 バルサミコドレッシング
・鮮魚のポワレ 茄子のフォンダンときのこのフリカッセ
・和牛ほほ肉のマデラ酒煮込み
・ウェディングケーキ
・自家製ケーキの盛り合わせ
・コーヒー
 
・アミューズグール2種
・オマール海老とホタテの冷製サラダ仕立て 香草風味
・フォアグラのポワレ レンズ豆のスープとご一緒に
・鮮魚のポワレ 茄子のフォンダンときのこのフリカッセ
・牛フィレ肉のポワレ ポルト酒風味
 又は 鴨胸肉のロースト じゃがいものグラタン添え
・ウェディングケーキ
・ケーキとフルーツ・アイスの盛り合わせ
・コーヒー
 
・アミューズグール3種
・あわびと有機野菜のサラダ仕立て ウニ風味
・秋のきのこのスープ
・オマール海老のポワレ 秋茄子と
・和牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味
  フォアグラのポワレ添え
・アヴァンデセール
・栗のミルフィーユ仕立て
・コーヒー
 
【 シュマン 】 TEL 03-3568-3344
〒107-0052 東京都港区赤坂2-17-7赤坂溜池タワーANNEX1階

定休日 日曜日
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