・アミューズグール1種 ・ホタテのタルタルのクルジェット包み バルサミコドレッシング ・鮮魚のポワレ 茄子のフォンダンときのこのフリカッセ ・和牛ほほ肉のマデラ酒煮込み ・ウェディングケーキ ・自家製ケーキの盛り合わせ ・コーヒー ¥8,000 | ・アミューズグール2種 ・オマール海老とホタテの冷製サラダ仕立て 香草風味 ・フォアグラのポワレ レンズ豆のスープとご一緒に ・鮮魚のポワレ 茄子のフォンダンときのこのフリカッセ ・牛フィレ肉のポワレ ポルト酒風味 又は 鴨胸肉のロースト じゃがいものグラタン添え ・ウェディングケーキ ・ケーキとフルーツ・アイスの盛り合わせ ・コーヒー ¥10,000 | ・アミューズグール3種 ・あわびと有機野菜のサラダ仕立て ウニ風味 ・秋のきのこのスープ ・オマール海老のポワレ 秋茄子と ・和牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味 フォアグラのポワレ添え ・アヴァンデセール ・栗のミルフィーユ仕立て ・コーヒー ¥13,000 |